Rosaria Di Nato


Mein Hobby wurde zum Beruf.

Ich koche und backe leidenschaftlich gerne.

Meine Leidenschaft. Meine Geschichte. Mein Weg.

Aus Liebe zum Kochen wurde eine Leidenschaft – und schließlich mein Beruf.

In meiner Familie spielte das Kochen schon immer eine ganz besondere Rolle.

Meine Oma und meine Mutter waren leidenschaftliche Köchinnen und haben mir bereits von klein auf die Liebe zu gutem Essen und zur italienischen Küche mitgegeben.

Durch sie durfte ich viele traditionelle Rezepte und über Generationen weitergegebene Kochkünste kennenlernen.

Gleichzeitig entdeckte ich schon früh meine eigene Kreativität und begann, Gerichte auf meine ganz persönliche Art zu interpretieren und immer wieder etwas Neues auszuprobieren.

Für mich war Kochen nie einfach nur die Zubereitung von Speisen.

Es bedeutete gemeinsam mit der Familie Zeit zu verbringen, kreativ zu sein, neue Aromen zu entdecken und anschließend das Essen miteinander zu genießen. Genau diese besonderen Momente haben meine Leidenschaft für das Kochen geprägt.

Ein Kindheitstraum wird Wirklichkeit

Schon als Kind hatte ich einen großen Traum:

Eines Tages mein eigenes Restaurant zu führen und Menschen mit meinen Gerichten zu begeistern.

Im Jahr 2008 wurde dieser Traum Wirklichkeit.

Mit der Unterstützung meiner Eltern wagte ich den Schritt in die Selbstständigkeit und machte meine große Leidenschaft zu meinem Beruf.

Mit meinem Ristorante & Eventhaus Adriana konnte ich meine Liebe zum Kochen, zur Gastfreundschaft und zu besonderen Veranstaltungen miteinander verbinden.

Bis zum Jahr 2015 durfte ich dort zahlreiche Gäste kulinarisch verwöhnen und unvergessliche Momente erleben.

Eine Leidenschaft, die niemals aufgehört hat

Aus familiären Gründen musste ich das Restaurant im Jahr 2015 schließen.

Doch eines stand für mich von Anfang an fest:

Meine Leidenschaft für das Kochen wollte ich niemals aufgeben.

Deshalb führte ich meinen Weg im Catering weiter. Heute habe ich die Möglichkeit, meine Küche zu den Menschen zu bringen und bei Hochzeiten, Geburtstagen, Firmenevents und privaten Feiern für kulinarische Genussmomente zu sorgen.

Dabei verbinde ich traditionelle italienische Küche mit meiner eigenen Kreativität, hochwertigen Zutaten und ganz viel Liebe zum Detail.

Italien erleben – mit allen Sinnen

Auch wenn das Restaurant seine Türen als klassischer Gastronomiebetrieb geschlossen hat, möchte ich diesen besonderen Ort nicht aufgeben.

Das Ristorante & Eventhaus Adriana kann weiterhin für besondere Veranstaltungen gemietet werden und bietet den passenden Rahmen für unvergessliche Feiern.

Und schon bald beginnt dort ein neues Kapitel meiner Geschichte:

Meine eigene Kochschule

In meiner zukünftigen Kochschule möchte ich meine Leidenschaft und mein Wissen mit Ihnen teilen.

Ich möchte Ihnen nicht nur zeigen, wie man italienische Gerichte zubereitet, sondern Ihnen ein Stück Italien näherbringen – seine Kultur, seine Küche und seine Weine.

Gemeinsam kochen, gemeinsam genießen und dabei die italienische Lebensfreude erleben – genau das möchte ich mit Ihnen teilen.

Denn für mich bedeutet Kochen vor allem eines:

Liebe, Leidenschaft und gemeinsame Momente, die in Erinnerung bleiben.

Benvenuti in meiner Welt!

Ich freue mich darauf, Sie mit meiner Küche zu begeistern und ein Stück italienische Lebensfreude auf Ihren Teller zu brin.